“爱味科技”获千万级Pre-A轮融资：徐小平真格基金领投
它的主要产品是一款名为 Dr.drinks的胶囊咖啡机。同绿山咖啡一样，Dr.drinks 也主要走硬件+后期耗材的商业路线。爱味科技曾在今年创业邦举办的Demo China 春季赛上精彩亮相，它的主要产品是一款名为 Dr.drinks的胶囊咖啡机，想要通过咖啡机+胶囊耗材的形式来切入单杯饮料市场。今天下午，他们的负责人向创业邦透露，目前爱味科技已经完成了Pre-A 轮的融资，领投的投资方则为徐小平的真格基金，天使投资人王淮和朱拥华等人也进行了跟投。
胶囊咖啡机在市场上一直有存在，但主要以雀巢等国外品牌为主，和事先要磨豆、事后要清洗的一般咖啡机不同，这种咖啡机最大的好处是方便快捷，又能在一定程度上保证所出品咖啡的品质：配比好的咖啡粉被密封在小巧的胶囊盒里，想喝咖啡的时候丢个胶囊放到机器里，一键操作就能迅速获得一杯现煮咖啡。
爱味科技的两位创始人陈秀星和柳懿桐在将这种模式带入国内时进行了一番本土化改造：在做市场调研时，两人发现，在国内，和咖啡相比，茶的市场明显要更大。因此在花费两年时间的研发之后，两人推出了能够做出多元化饮品的 Dr.drinks，不仅可以制作单杯咖啡，还能快速冲泡花果茶、养生茶等更符合中国市场的饮品。改变主要发生在胶囊里，Dr.drinks 所搭配使用的“星球”胶囊内含上下双层，一层可以填入咖啡、茶等，一层则可以加入奶粉等“配料”，通过搭配来实现饮品的多元化。
在商业模式上，Dr.drinks 则试图向美国的绿山咖啡看齐。在美国，绿山一直是星巴克的有力对手，他们的主要产品有单杯咖啡机和“咖啡 K 杯”两种，咖啡机以接近成本的价格销售，真正给公司带来收入的则是可以被高频次消费的“K 杯”—一个纸杯样的容器，里面有咖啡和渗透装置，每次一杯，方便快捷。
因此在产品上，爱味科技也在一直尝试搭建自己的“星球体系”，最早期产品推出时，即搭配了11种饮品，涵盖了咖啡、花果茶和养生茶领域。据爱味科技方面介绍，接下来他们还将推出自己的开放式平台，来引入更多的原料品牌供应商，以进一步扩充可以提供的饮品种类；此外，Dr.drinks 还将推出带有开源性质的星球，来让消费者也能够以 DIY的形式做出自己想要的星球。
在硬件方面，爱味科技则透露将在今天秋天推出加装有 WIFI 模块的机器，不仅能根据消费者需求推荐产品、还能根据情况来调节饮品的口味，嗯，咖啡机也将成为智能家居的一部分。
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